Dulce Cariño

Dulce Cariño son los mismos amigos de Noglut que hoy inauguraron su primera sucursal de productos, para ir a comprar pastelería y panadería especializada en productos libres de gluten.

Ubicada en Alférez Real #1083, Providencia, puedes ir a comprar tus productos de Lunes a Viernes de 9:00 a 14:00 y 15:00 a 19:00 y Sábados de 10:00 a 14:00.

Puedes encotrar disponibles productos como cocadas, galletitas, pasteles, brownies, entre otros... No olvides encargar tus tortitas con anticipación!

Los precios van desde los $250 en adelante, así que puedes comprar ricos productos por pocas moneditas :)

También puedes contactarlos por su Página de Facebook, por medio de su Página web o los teléfonos de la tarjeta.

La Celiaquilla.-

Productos Pharma Knop

Las Farmacias Knop nacen como respuesta al mercado para satisfacer las demandas por productos de Medicina natural (homeopáticos, fitoterápicos y naturales), es en este mismo contexto, que poco a poco están abriendo el mercado a los productos libres de gluten, siguiendo esta misma línea natural, sin colorantes, libres de azúcar, sin grasa, ni colesterol.

Existen bombones rellenos de diferentes sabores: Mokalate, Capuccino y Trufa, adicionados con Calcio. Su valor bordea los $3.000.

Bombones rellenos

Bombones rellenos

También podemos encontrar Gomitas con flores de Bach y sabor a limón, cuyo valor bordea los $1.000.

Gomitas

Gomitas

Pueden pasar a alguna de estas farmacias a consultar por alguno de estos productos :)

La Celiaquilla.-

Chocolates Simón Coll

Tiltán Chile, es una empresa importadora de varios productos que luego distribuyen a varias cadenas nacionales. Pero también, puedes ir a comprar tus propios productos a su distribuidora.

Están ubicados en Av. Maratón #1315, oficina B, Ñuñoa. Son varias bodegas donde venden varios productos, cuando entres es mejor preguntarle al guardia dónde está ubicada la oficina, para no perderse.

Aquí, podrás encontrar los Chocolates Simón Coll, libres de gluten y muy sabrosos.

Existen diferentes variedades y los podrás comprar al por mayor desde 14 unidades que vienen en una cajita por sólo $5.292 (es decir, cada chocolatito sale $378) bastante a  cuenta si consideramos que son pocos los chocolates que podemos comer y, además, de buena factura.

Variedades de Chocolates

Presentación 14 unidades

Presentación 14 unidades

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Pan de queso Forno de Minas

Esta es la novedad de fines del 2013 e inicios del 2014... Nueva marca certificada de pan de queso Forno de Minas :)

Para Navidad las probé y son súper ricas, diría que igual de ricas que los pancitos BeHo y también certificadas y notificadas el 31 de Diciembre por Fundación Convivir :)!

Pan de queso tradicional

Pan de queso tradicional

Palitos de queso

Pan de queso horneado

Aunque estos pancitos llegaron de Brasil en Junio del 2013, ahora están siendo más conocidos y es un nuevo alimento que podemos consumir sin preocupaciones ya que el análisis de gluten realizado por el ISP arrojó resultados de menos de 2 pmm de gluten.

Existen tres variedades certificadas:

- Palitos de pan de queso

- Pan de queso tradicional

- Pan de queso horneado

Puedes encontrarlas en la sección congelados de Jumbo y en los supermercados congelados El Iglú.

La forma de preparación de los panes de queso es muy simple:

- Ponlos en una bandeja lista para poner en un horno precalentado 

- Espera durante 15 minutos y disfruta :)

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Sabores Delicados

Sabores Delicados es una empresa familiar, con más de 6 años de trayectoria, dedicada a la importación y distribución de productos alimenticios para personas con dietas especiales como nosotros los celíacos, así como también, para personas diabéticas.

Actualmente, son reconocidos por Coacel, Fundación Convivir y en Argentina por la Asociación Celíaca Argentina. Los alimentos de aquí son de empresas dedicadas exclusivamente a la elaboración libre de gluten, con controles que aseguran su absoluta confiabilidad.

Podremos encontrar productos de la marca Tante Gretty y Sin Gluko, como galletitas, barritas de cereal, pan rallado y dulce de leche.

Para contactarlos y realizar pedidos, puedes hacerlo por medio de su página web, al mail: adriananeme@saboresdelicados.cl, al teléfono (09)84496660 o por su Facebook.

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Ahora si puedo

Ahora si puedo es una tienda dedicada a alimentos especiales, ya sea para celíacos, diabéticos, intolerantes a la lactosa, entre otros alimentos especiales.

En esta tienda puedes comprar tus productos tanto de forma online como presencial en su sede física ubicada en Candelaria Goyenechea #3820, local 46, Vitacura.

Podrás encontrar varios productos libres de gluten de la marca Orgran: galletitas, mezclas de harinas (queques, panqueque, pan, pizza), postres, cereales, lasaña, mousse de chocolate y muchos otros.

Puedes encontrarlos, además de en su página web, a través de las redes sociales Facebook y Twitter.

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Panadería El Pueblo

La panadería el pueblo es una panificadora que lleva ya como 60 años en el rubro de los panificados y desde 1999 que han desarrollado una línea de productos sin gluten.

Dentro de los productos podemos encontrar: panes, pastelitos, merenguitos, harinas, premezclas, alfajores, brazos de reina, galletas, empanadas, masas de pizzas y mucho más.

Está ubicada en Avenida San Francisco #2164 y en Avenida Franklin #776-778 (están muy cercanas, en la misma esquina de San Francisco con Franklin), Santiago Centro. Aunque también tienen sus productos en otras tiendas de Santiago y regiones como por ejemplo el granero del goloso.

Puedes contactarlos al (2)5552148 - (2)5568261 o por medio de su sitio web.

También hacen envíos a regiones de sus productos, así que puedes informarte más de esa opción por medio de sus teléfonos o web.

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Chicles iSoul

Para mí este chicle es casi una revelación, porque cuando empecé como celíaca no encontraba ningún chicle apto para nosotros y uno que estuvo en la lista Convivir no lo pude pillar nunca, así que me imagino el caso de regiones...

iSoul Gum fue certificado por Fundación Convivir así que podemos masticarlo y saborearlo de manera segura, además no sólo nos sirve para golosear, sino que también para bajar de peso (acompañado de una dieta adecuada y un plan de ejercicios). Es de sabor a té verde, papaya y extracto de manzana.

iSoul

Su valor es de $990, vienen 9 chicles por cajita y puede ser encontrado en varios lugares como bombas de bencina o comprarlo a través de la tienda online del chicle. También pueden encontrarlo por medio de su página de Facebook.

iSoul

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Frutería El Huerto

Frutería El Huerto es una tienda de alimentos naturales ubicada en Temuco, que vende alimentos naturales como frutitas, hasta procesados para celíacos como leches vegetales, harinas, cereales, pan, snacks, cremas sin gluten,  productos Orgran, incluso podrán encontrar infusores de té.

La tienda está ubicada en Avenida San Martín #0799, Temuco y pueden contactarse para saber más por medio del Facebook de la tienda o llamando al (45) 2409017.

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Granero del goloso

El granero del goloso es una tienda que vende gran cantidad de productos para celíacos, diabéticos, vegetarianos y veganos. Puedes ver toda su gama de productos directamente de su sitio web, ubicarlos por su Facebook y en su tienda física ubicada en San Antonio #449, Santiago centro a cuadritas del metro plaza de armas.

Dentro de la tienda podrás encontrar gran cantidad de productos para celíacos, desde chocolates, cereales, panes, queques, brazos de reina, alfajores... tienes que darte una vuelta para ver todo lo que puedes encontrar. Aquí llegan productos de la Panadería El Pueblo, así que si andas por el centro de la capital podrás comprar pancito u otros productos de la panadería El Pueblo sin la necesidad de ir a ella, que está un poquito más retirada. También puedes encontrar productos de Hipo Repostería.

Para más consultas que tengas, además de los sitios webs, puedes llamar al (2)6386289.

La Celiaquilla.-

Todo Masas

Todo Masas está ubicada en Talcahuano y su dueña es Lorena Núñez, quien tiene casi 3 años de experiencia en la cocina libre de gluten, desde que a su hermana le diagnosticaron la enfermedad celíaca, para que pudiera compartir junto a toda la familia las ricas comidas, también... así fue como nació este negocio.

También prepara alimentos para diabéticos, además de para celíacos. Por lo que podremos encontrar: tortas, kuchen, empanadas (tamaño normal y coctel), cupcakes, petit bouche, entre otros productos. Aquí el único requisito, es hacer el pedido con anticipación.

Cupcakes

Torta

Empanadas

Para más información y pedidos puedes encontrar a Lorena en Lago Caburga #5437, Población El Bosque, 041 Talcahuano, por teléfono 974540893 - 412584146, o en el correo electrónico lorenanunezestrada@hotmail.com - Facebook Todo Masas

La Celiaquilla.-

Saniglut

Saniglut es una empresa que se dedica a la elaboración de productos sin gluten, sin azúcar y sin lactosa, altamente nutritivos y de fácil digestión, por lo que, no solo celíacos podremos deleitarnos con estos productos, también pueden hacerlo diabéticos, intolerantes a la lactosa y todos aquellos que deseen comer algo rico y saludable.

En Saniglut podremos encontrar panes, muffins, tortas y galletitas. Los precios son bastante accesibles: muffins a $500, panes desde $2.500 a $3.500.

Para comprar pueden contactar a Camila vía mensaje en su Facebook y ella les responderá todas sus dudas. También puedes encontrar sus productos en Punto Saludable.

Muffins

La Celiaquilla.-

Dulcelia

Dulcelia es una pastelería dietética de varios años de trayectoria de la Sra. Beatriz, nuestra fiel amiga de los celíacos. Ella hace años trabaja para tenernos ricos productos que elabora con mucho amor y cariño para todos nosotros. Sus productos van desde galletitas, alfajores a ricas tortas... tiene una amplia gamma de productos que puedes ver en su página web.

Página Web Dulcelia

Dulcelia está ubicada en Cerro de las Lomas #19.367, Panamericana Sur, San Bernardo, pero se pueden encontrar sus productos en otras tiendas de Santiago.

Torta de chocolate y crema de chocolate y frambuesa

Para contactarla pueden hacerlo por medio de la misma página de Dulcelia o por su Facebook.

La Celiaquilla.-

Mininolas

Mininolas es una tienda dedicada a realizar variedad de dulces y gomitas, incluyendo decoraciones especiales para éstos (como brochetas, cestos, ramos).

Hace poco, finales de Agosto, Fundación Convivir a través de su Twitter dió a conocer esta tienda, siendo bastante probable que, próximamente, podamos encontrar sus productos: gomitas de azúcar y snack sin gluten, en la lista oficial de Convivir. 

Está ubicada en Presidente Riesco #3198, Las Condes y sus horarios de atención son de Lunes a Sábado de 11 a 20 hrs y Domingo de 11 a 15 hrs para quienes deseen visitarla y comprar dulces para sus hijos o ustedes mismos. También pueden comprar por internet a través de la página de Mininolas, donde podrán encontrar los valores y variedad de productos.

La Celiaquilla.-

Cereales: Erewhon

Erewhon es una empresa que existe desde 1966 que promueve la revolución ecológica y los alimentos orgánicos lo más puros posibles. Tienen cereales orgánicos de arroz, de maíz orgánico o de alforfón orgánico (trigo sarreceno). Elaborados de ingredientes no transgénicos y con 8 cereales disponibles sin gluten certificados. [Fuente: Erewhon gluten free]

En Chile no están hace tanto tiempo, y por lo que he podido ver disponibles en Chile, principalmente en los supermercados Jumbo, acá solo hay disponibles 3 sabores: Cocoa, crispy, y un tercero con frutos secos:

- Erewhon Crispy Brown Rice - Gluten Free Cereal

- Erewhon Cocoa Crispy Brown Rice Cereal

- Erewhon Crispy Brown Rice with Mixed Berries Cereal

Sabor chocolate

Crispy arroz 

Su valor bordea los $5.000 de 297 gr. de cereal, son bastante ricos y acompañados de yogurt quedan deliciosos, especialmente el de chocolate, cuyo sabor asemeja completamente al choco crispy para los que alguna vez tuvimos el placer de probar los 1+1 :)

La Celiaquilla.-

Freddo

Freddo es una heladería argentina que llegó recién a Chile el año pasado, 2012, junto al Costanera Center, ofreciendo helados artesanales de excelente calidad, tanto para celíacos, como para personas kosher y todos los que quieran disfrutar su variedad en sabores.

Costanera Center

Cuando uno llega acá, al momento de pagar debe decir que es un helado para celíaco, porque aquí empieza el preparado apto para nosotros:

1.- Elegir dentro de las variedades aptas para celíacos (hay un menú, disponible en internet, se puede pedir la carta en la heladería o hay un mural con los helados aptos para nosotros, con la espiga de trigo tachada) y decir que eres celíaco.

2.- El personal que te atenderá se lavará las manos y los utensilios a utilizar, sacará la primera "caja" de helados y sacará del fondo una segunda para sacar helado, que solamente ha sido servido para celíacos, para evitar así, la contaminación cruzada.

3.- Por supuesto, te servirán en un vasito y no en un cucurucho o barquillo.

Mural de sabores

Por el momento, solo es posible encontrar Freddo en Santiago:

- Costanera Center: Av. Andrés Bello 2425, Providencia. 

- Parque Arauco: Avenida Kennedy 5413.

Helado Freddo

A disfrutar de un rico helado, sobretodo, ahora que los días están teniendo más calorcito :) !

La Celiaquilla.-

Zenzero Gelato Italiano

Zenzero Gelato Italiano es una heladería italiana, caracterizada por tener helados orgánicos, sin gluten, libres de azúcar, libres de lactosa y colesterol, bajos en grasas, helados marmolados y de agua.

Costanera Center, local 1165

Lo bueno de esta heladería, es que no solo hay sucursales en Santiago, sino también en la Quinta región. 

Es posible encontrar Zenzero en los siguientes lugares:

- Costanera Center (Santiago): Av. Andrés Bello 2425, Providencial, Local 1165

- Mall Marina Arauco (Viña del Mar): 14 norte, N°821, local 64.

- Concón: Av. Con Con Reñaca N°3850, local 1017.

Recuerden decir que son celíacos, para que el preparado de sus helados sea óptimo!

Además, podemos encontrarlos en los Jumbo, para comprar y servir en casa o donde quieras.

Hoy en día, la oferta de helados se amplía notoriamente, hay varias opciones tanto para servirse como para llevar a casa. Solo hay que saber buscar nuestro helado favorito!

La Celiaquilla.-

Santi's Cupcakes

Santi's Cupcakes es una tienda recién salida del horno, hace alrededor de un mes partió Paulina con su negocio, ella es celíaca de años, así que sabe y entiende todo lo que significa ser celíaco.

Todos los espacios donde cocina son libres de contaminación cruzada, pues utiliza maquinaria distinta para los productos sin gluten, incluyendo utensilios de cocina.

Utiliza varios productos de buena factura y certificados, entre ellos, harina NoGlut, incluso algunos productos traídos desde Estados Unidos por ella misma. 

Trabaja, además, con variedades de harinas, entre ellas: en base a polenta, linaza, harina de mandioca, harina de arroz, entre otras.

En esta tienda encontraremos varios productos sin gluten: cupcakes, cakepops, muffins y tortas 100% libres de gluten.

Cupcakes libres de gluten

Para encargar y comprar tienen 2 formas:

1.- Utilizando el carrito de compras y pagando por medio de PayPal

2.- Escribiendo para hacer el pedido, indicando los productos que desean y ahí te contactarán para concretar la compra.

Los pedidos se entregan 48 hrs. luego de hecha la orden.

Para más información, pueden contactar a Paulina a su mail: palirox@gmail.com o a +56 9 75399442.

La Celiaquilla.-

Hipo Repostería

HIPO Repostería, nace en 2010 debido a alergias y restricciones alimentarias de la familia de la dueña.

Pero no solo tienen productos sin gluten, también tienen alimentos libres de: leche, caseína, lactosa, soya, huevo, maní, nueces, sésamo y colorantes.  También hay productos con gluten; la oferta es variada y alcanza para toda la familia.

Así que si tienes serios problemas con diversos alimentos, aquí podrás encontrar algo que se acomode a tus necesidades culinarias.

Dentro de los productos libres de gluten encontraremos: galletas, cupcakes y tortas.

Para más información entren a la página: http://www.hiporeposteria.cl y podrán enterarse de más.

La Celiaquilla.-

Noglut celíacos Chile

Amigas y amigos, 

Noglut Celíacos elabora varios productos sin gluten para encargar, ir a buscar y difrutar!

Ahora en pleno Septiembre, destaquemos las empanaditas, para que no se queden sin ellas! 

Pero además de empanadas, también aquí hacen, tortas, queques, brazos de reina, pie de limón, pan de pascua, cupcakes, alfajores, tortillas mexicanas, panes y una gran lista de productos que te harán quedar con hambre :)

Pueden contactar a Noglut de las siguientes formas:

Noglutceliacos@gmail.com / celular 09/6-2819823 o +56 9 74328990 (WhatsApp) / También por Facebook

Los precios de los productos, varían desde los $2.500 por 6 mini quequitos a $33.000 por una torta de trufa para 30 personas. Para saber más valores, escriban a Noglut o mándenme un mensaje con su mail y les mando el listado de precios.

La Celiaquilla.-